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淺談(二)海豹油、魚油、Omega-3有什麼不同?
加拿大的保健品在世界上很有名,一方面是因為加拿大的自然資源非常豐富,而且沒有污染,保健品的源頭就非常健康。另一方面加拿大衛生部對於保健品的管理是最專業和嚴格的,保健品認證制度(NPN)在世界上是獨一無二的,甚至某些美國產品都過不了加拿大的認證。 我們常遇到的問題: 市場上我們見到海豹油、魚油還有Omega-3,怎樣區分? Omega-3(不飽和脂肪酸),主要的功能是可以降血脂、膽固醇和清除血脂肪、調節血壓,可以有效防治心血管疾病。 Omega-3的主要來源主要有魚油、海豹油及亞麻籽油等。海豹油、魚油中提煉的Omega-3,效果最好,但成本最高。而亞麻籽或其他合成方法提煉的Omega-3,成本就比較低,但效果就沒有這麽好了。 有一個現象,藥房、超市或美國品牌一般只標註Omega-3,是因為美國的法律不允許殺海豹,同時也有成本的關系,不用標明Omega-3從何處提煉,而且可以藥物合成。 而專門保健品品牌就標海豹油、魚油或亞麻籽油,並寫明裏面的成分就是Omega-3,且不允許有藥物合成,因為加拿大衛生部有明確的規定。 所以有客人感覺到,為什麽超市或藥房的保健品會相對便宜壹點,而保健品店裏就會貴壹點,其實都有其背後的原因。 哪一種效果更好一點? 魚油:含有豐富的OMEGA-3不飽和脂肪酸,EPA和DHA。EPA可降血脂,促進血液循環,減少心血管疾病的作用,DHA是大腦細胞生成的基礎物質,對老年記憶衰退、老年痴呆等有良好助益。 市場上常見的有魚油、深海魚油、以及阿拉斯加深海魚油等,個人認為標明魚油的來源更好一點,比如深海鮭魚油(或稱深海三文魚油),是用深海冷水三文魚為原料提煉而成,相比只是告訴你是魚油,但不標明是從什麼魚提煉,要更明白一點。魚油一般含量每粒是1000毫克或1200毫克。優點是含量較高,缺點是軟膠囊的粒子相對稍大, 對於有的人吞嚥起來會有些吃力,尤其是老人家。 海豹油: 海豹生活在北極圈內零下40攝氏度的高寒海域,以無污染的深海魚蝦為食物。由於其營養豐富,被愛斯基摩人視為天然佳餚。海豹油從海豹濃厚的脂肪層內提取,海豹油中含有不低於20%的多碳不飽和脂肪酸,這個比例幾乎是自然界動物中體內Omega-3含量最高的。海豹油含DPA,DHA、EPA, (魚油只含EPA和DHA),而DPA恰是提高人體免疫力不可缺少的必要成分。海豹與人同屬哺乳類,Omega-3的分子結構和人體完全相同,能迅速被人 消化吸收。海豹油一般含量為每粒是500毫克(也有少量1000毫克含量的)。膠囊比較適中,吞嚥起來要容易一點,但服用量就會多一點。有一種極品海豹油是採用現代科技,在低溫提純,確保其分子結構不被破壞,效果更佳。 到底選哪一樣? 個人認為,如果在這方面需要幫助,找一種海豹油或魚油,當然還有一些復方產品的海豹油中加入了麟蝦油或銀杏、輔酶Q10、大蒜精等對心腦血管有幫助的成分,能做到吃一種產品,達到全面保養的目的。 如果是在加拿大,建議最好不要買只標Omega-3(或Omega-3-6-9),而沒有標明是用什麼提煉的產品。只要堅持服用,效果就會顯出來。因為它們都是不錯的Omega-3(不飽和脂肪酸)
淺談(一)老年關節保養
人體在即將進入老年,各種器官的功能都在逐漸退化,骨關節亦不例外。尤其是50歲以上的時候,關節和骨骼的老化會逐漸的顯現出來,年輕時的運動過量或損傷也會更加重,關節潤滑劑的分泌減少,造成關節的幹磨,會加劇疼痛。一開始我們以為是天氣變化引起的,我們認為自己還年輕,不會太往心裡去。但隨著疼痛的加重和經常化,尤其是每天上下樓時就會更明顯,這時我們就會考慮一個問題,要不要吃點保健品保養一下,讓這個症狀緩解。下面就是我們選擇保健品時都會面臨的問題。 1、 瞭解什麼是骨關節的保健品? 要選保健品,就要對骨關節的保健品有所瞭解。現在市場上骨關節的保健品稱為維骨力或維骨素,也有人稱為氨糖軟骨素,更新換代後稱為骨膠原等,但其主要成份:初期產品由葡萄糖胺(Glucosamine)、軟骨素(Chondroitin)、MSM (Methyl sulfonyl methane)、組成的錠劑,換代後的產品加進了二型骨膠原(Collagen II),製成了膠囊。初期的產品以修復關節軟骨組織為主,刺激骨膠原的再生。換代後的產品可以在原來的基礎上,直接補充一部分的骨膠原,使這個修復過程變得更加快捷。所以服用一些關節保健品,補充關節中潤滑劑鈣和軟骨組織,緩解由於關節疼痛帶來的行動不便,通常效果會很明顯。以漸進的方式修補受損骨關節,達到不再疼痛、僵硬,不再行動不便的效果。尤其新一代的骨膠原對於風濕性關節炎、類風濕性關節炎、特別是中老年最常見的退化性關節炎和關節疼痛、脊柱炎、網球肘、五十肩、關節軟骨損傷、腰關節與筋骨酸痛;腰酸背痛,修復關節接頭的軟骨、關節發聲,等多種關節疾病效果顯著,補充關節骨並能有效提高骨密度,改善骨質疏鬆。 2、 如何選購關節保健品? 一般選購產品時我們會看含量,一般人認為含量越高效果越好,這也是對的。但氨糖改善關節疼痛效果好,同時對胃的刺激也較大,如果含量過高會副作用很大,我自己吃過一種1500毫克的錠劑,還沒超過一個月,我的胃就吃不消了,只能停掉。所以要選用一款的配方含量合理的關鍵,是既可以讓關節不痛,又對胃部刺激最小,(但還是要飯後即服,不要空腹)。這要靠實際的實踐和摸索,選用一款適合自己的產品。還有一點,關節產品可能是要常年服用的,價格方面合理也是一個需要考慮的因素。 3、 吃骨膠原是不是還需要補鈣? 關於補鈣的建議,有些關節的疼痛,是因潤滑劑不足引起的疼痛,有時我們自己會認為是老年缺鈣造成的,加拿大醫生建議,補鈣前應做一個骨密度檢驗,如果需要補鈣,可以選擇含鈣的骨膠原。如果不需要補鈣,只要服骨膠原就好了。當然有的女生在接近更年期時,因鈣流失太快,造成的更年期症狀加重的情況除外。所以關節疼痛是一個普遍的現象,也是可以通過服用保健品可以緩解和改善的。腰腿痛是一個很敏感的症狀,吃了不痛、沒有副作用才是硬道理。